近几年来餐饮行业持续发展,各种小吃已经成为众多消费者喜爱的食物之一,其中西式快餐受众群体很广,特别是肯德基总部以不断开拓创新,务实的精神逐渐成为西式快餐行业的知名品牌,下面是肯德基加盟店经营的三个策略。
1、服务策略:良好的服务定位
连锁餐饮店要掌握特定顾客的爱好,提供他们喜爱的菜品,把眼光放在针对顾客的个性化服务上,才能拥有竞争力。肯德基在产品研发过程中有两个关键,一个是要“新、奇、特”,也就是有自己的特色;另外一个是“常变常新”,产品开发注重系列化。
2、连环策略:产品开发系列化
有了代表性产品,连锁餐饮店只是有了形象产品,但这还不够,还需要拥有跑量的产品。餐饮店跑量的产品,就是根据餐饮店的产品定位,而推出的系列化产品。在消费文化发达、个人消费的个性化越来越强的时代,不能再用陈腐的传统观念来看待问题,故步自封只能意味着离成功越来越远。
3、创新策略:不断开发新产品
再好吃的东西天天吃也会腻,一种产品每天保持同样口味固然很重要,但在用创新的产品来维系老顾客的同时,吸引新顾客也同样很重要,只有不断出新,以新对好,才能抓住消费者的心,长期留住他们。肯德基在竞争激烈的环境中,刻意求新、独树一帜是使自己的产品和品牌兴盛不衰的主要办法,成功品牌要“不断推出自己的新东西”。只有常变常新,才是长久制胜之道,也是对品牌旗下西式快餐加盟店好的保障。
相信看完上面的资料大家对于肯德基营销的策略有所了解了,如果您想了解更多关于我们的资料,请直接到肯德基加盟网留言咨询!
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